ทำไมหม้อเซรามิกดีๆ ถึงใช้ดีกว่าและเหนียวน้อยกว่า?

ก่อนอื่นต้องเป็นหม้อเซรามิกบริสุทธิ์
ประการที่สอง คุณสมบัติทางธรรมชาติของเซรามิกส์คือการให้ความร้อนสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิที่สูงและทำให้ส่วนผสมสุกในเวลาเดียวกันนอกจากนี้ ตัวหม้อเซรามิกยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์การผสมส่วนผสมระหว่างการปรุงอาหารจะทำให้องค์ประกอบทางโภชนาการสูงกว่าหม้อธรรมดา 10% – 30%
นอกจากนี้ หม้อกันติดส่วนใหญ่เกิดจากการเจาะวัตถุร่วมกัน และการเจาะร่วมกันนั้นเกิดจาก "ช่องว่าง" ขนาดใหญ่ระหว่างพวกเขาอย่างที่เราทราบกันดีว่าหม้อนอนสติ๊กที่ขายดีที่สุดจำนวนมากในตลาดเคลือบด้วยชั้น “TEFLON”เมื่อใช้ไประยะหนึ่ง สารเคลือบจะหลุดออกหากไม่มีการเคลือบ หม้อกันติดจะกลายเป็นหม้อติดง่ายโดยตรง
ข้อดีของหม้อเซรามิก: ไม่มีโลหะหนักและสารอันตราย ไม่มีสารเคลือบ และควันน้ำมันต่ำมันสามารถแปรงโดยพลการด้วยลูกเหล็กไม่มีปฏิกิริยาเคมีกับอาหารสามารถเก็บอาหารได้นานไม่กลัวความร้อนและความเย็นอย่างรวดเร็ว และไม่ระเบิดเมื่อแห้งเมื่อน้ำมันที่ดูดซับบนพื้นผิวหม้ออิ่มตัว จะทำให้เกิดคุณสมบัติไม่เกาะติดตามธรรมชาติ
สุดท้าย ควรสังเกตว่าเมื่อใช้หม้อเซรามิกใหม่เป็นครั้งแรก หากไม่ชำนาญในวิธีการใช้งาน หม้อจะติดกับหม้ออย่างไรก็ตาม หลังจากบำรุงรักษาและใช้งานหม้อเป็นระยะเวลาหนึ่ง คุณสมบัติไม่ติดธรรมชาติจะเกิดขึ้นเมื่อน้ำมันที่ดูดซับบนพื้นผิวหม้อเซรามิกอิ่มตัว และไม่ติดหม้อหลังการใช้งานง่าย